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市民日常用塑料袋存在致命误区

时间:2021-08-18 来源网站:朔州化工机械网

市民日常用塑料袋存在“致命”误区

塑料袋包食物须防伤身

人们认识到塑料袋给环境带来“白色污染”,但不一定意识到生活中使用各种塑料袋包装食品的误区,正把一种对健康有害的“污染”带进人体。记者近日对此进行调查并走访权威专家,发现广州不少市民“误用”塑料袋现象惊人。

误区一

刚出炉的包子油条装进塑料袋

在海珠区南华东路与小港路交界路口,每天清早都会出现一个热闹的早餐市场,其中一个现炸油条的小摊生意很旺,只见“喳”的一声,金灿灿的大油条出锅了,在旁等候的顾客立即发话:“帮我把最新鲜的包起来。”档主立马扯下一个薄如蝉翼的白色塑料袋,将油条放进里头。顾客付钱即走,丝毫没留意到塑料袋的下方已被滚烫的油条“熔”了一个小洞。

这样的镜头在卖包子、卖糕点的小店或摊档很常见。一位曹先生说:“塑料袋降解要花几百年,用来装几十度高温的食物,应该问题不大吧。”还有不少市民“乐观”地认为:“大菌吃小菌都不怕,还怕这区区塑料袋。”

用塑料袋包装高温食品,有什么危害?记者采访了广东省包装技术协会首席高级顾问赵延伟教授,据他介绍,目前市面上大量使用的透明状、价格低廉的薄膜塑料袋,多为PVC(聚氯乙烯)材料,刚炸出来的油条,温度大约有90℃,而这种PVC塑料袋在80℃高温下,就会遇热熔解,所释放出来的物质是有毒有害的。

误区二

装麻辣烫的碗碟裹上塑料袋

北京南路的夜市,有很多家专营“麻辣烫”小吃的店铺。记者观察发现,卖“麻辣烫”的档主都有一个习惯,将在沸水里烫熟的食物,全放入用塑料袋裹好的碗碟中。一位档主说:“这是一举两得的好办法,一来不用洗碟,二来,有了这层塑料袋的隔离,即使碗里有细菌、病毒,顾客也吃不到。”食客们也普遍认同这种做法。

调查发现,这种做法似乎成了一些小食店不成文的行规,上至卖牛腩粉、拉面,下至卖臭豆腐的,均如法炮制。赵教授说,塑料袋生产中会添加“增塑剂”、“稳定剂”,这些物质的分子遇热会扩散,对人体有毒有害。已有科学研究结果表明,现代妇女患乳腺癌的几率越来越高,原因之一就是女性间接入肚的“增塑剂”等成分越来越多,使得荷尔蒙分泌失调。

误区三

用黑色等有色塑料袋装蔬菜肉类

记者在广州街头的肉菜市场发现,很多卖肉、卖菜、卖水果的小贩使用的塑料袋,除了一部分是透明的、白色的以外,还有红色、黑色甚至黄、绿、蓝等颜色的。

据中国塑协降解塑料专委会秘书长唐赛珍女士介绍,用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物,最好别用有颜色的塑料袋。原因有二:首先,用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油遇热易渗出;如果是有机染料,其中还会含有芳烃。其次,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。

赵延伟教授也强调:“用有色塑料袋包装食品肯定是不合适的。”国外早已对此有明文指引,比如在日本和美国,规定含有害成分最多的黑色塑料袋,只能用于垃圾和五金制品的包装,绝不能包食物。赵教授无奈地说:“旧时,人们去市场买菜买肉都是用大叶子和草包裹,熟食用小竹签串起来卖的。从健康角度看,还不如回到从前呢。”

欧美等发达国家塑料袋包装立法

据了解,早在30年前,西欧、美国、日本等发达国家,已对塑料袋食品包装进行立法,其中包括:用纸包装代替塑料袋包裹熟食;禁止使用有色塑料袋包裹食品等。目前中国对于塑料袋的环保法规,仅停留在对塑料袋废弃物的排放处理上。

据了解,我国已有一些环保性好、对人体无毒害的高级塑料袋替代产品,却因为价格比一般塑料袋贵几倍而难以广泛使用。广东省环保局的专家认为,除了立法,还要引导市民的消费观念:多花点钱用环保产品,其实很值得。

信息来源:pack.cn

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